白酒添加塑化劑首要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等，專家說，一切塑化劑都是化工產品，制止添加進任何食物中。這是由于塑化劑對人體有毒。

　　對人類疾病危險最大是添加心血管疾病的發病率，使本來軟弱的人體健康體系落井下石。據材料顯現，塑化劑DEHP經過口腔攝入后，首要將在肝臟內代謝，肝臟會經過肝藥酶的活性將DEHP降解為無毒的化合物。當DEHP長時間低劑量攝入。

　　它將緩慢地影響肝臟的解毒功用，加上它對人類基因水平的攪擾效果，將明顯進步肝癌的發作，動物試驗發現，長時間很多攝入塑化劑，會發生內分泌攪擾效果，呈現男性女性化。可形成生殖和發育反常，并能引起肝腎危害。

　　據媒體報道，塑化劑不只可能讓男童生殖器變小、還讓大男人的精子質量低下。國內一項針對塑料粒工廠男性勞工精液質量的查詢發現，長時間暴露在塑化劑DEHP工作環境中，有人精子活動力僅為正常的4成，這一有關DEHP對精子功用影響的研討。

　　此外醫學試驗發現，DEHP對金鯽魚腦細胞DNA有毒性效果，DEHP染毒引起了腦細胞DNA的開裂，有相似神經元凋亡的病理反響，跟著DEHP濃度的添加，DNA損害程度呈線性水平升高。DEHP亦可對小鼠紅細胞ATPase活性影響，減低紅細胞的運送氧分子才能，添加人體處于亞健康狀況的概率。